Loading...
Interim & training 2017-07-28T15:09:23+00:00

Interim management is in tijden van personele verschuivingen een interessante optie om blijvende verandering teweeg te brengen. Naast het opvangen van de lopende werkzaamheden kunnen onze professionele interim managers door hun gedegen kennis en ervaring voor uw hospitality of facilitaire organisatie het verschil maken. Dit geldt voor grote facilitaire organisaties, hotels, recreatiebedrijven en ketenrestaurants. Ook voor kleinere horecagelegenheden als het restaurant op de hoek, de horeca op een golfbaan, in het theater of museum is het inzetten van een interim manager een interessante optie. Of het nu gaat om het bedrijf door zware tijden te loodsen, een gebalanceerd team op te bouwen, een zieke collega te vervangen, om moeilijke dossiers af te handelen of nieuwe concepten te implementeren.

Veel voorkomende interim functies die wij vervullen zijn:

  • Horecamanager
  • Cateringmanager
  • General manager
  • Food & beverage manager
  • Hospitality manager
  • Parkbeheerder
  • Hoofd Horeca

HTC Advies geeft hospitality trainingen en trainingen bedrijfsvoering horeca op strategisch, tactisch en operationeel niveau. De trainingen worden op maat gemaakt om een maximaal draagvlak en resultaat te bereiken. De trainers van HTC zijn ervaren in het overbrengen en delen van kennis. U kunt ook een beroep doen op onze kennis en expertise in de vorm van coaching on the job.

Het betreft de volgende workshops:

  • hospitality visie en strategie
  • contractmanagement
  • revenue management
  • kostenbeheersing
  • aanbesteden
  • KPI en contractmonitoring
  • allergenenwetgeving
  • menu- engineering
  • personeelsbeleid horeca

HTC Advies verzorgt de volgende trainingen:

  • hospitality voor middenkader
  • hospitality voor uitvoerend personeel

Workshops en trainingen vinden plaats in ons opleidingscentrum in Almere of bij u op locatie.

bekijk onze andere expertises

Visie & strategie

Ontwerp & inrichting

Aanbesteding & ondernemersselectie

Auditing & contractmanagement

Onderzoek & advies