Erasmus Universiteit Rotterdam

/, Onderwijs/Erasmus Universiteit Rotterdam
Erasmus Universiteit Rotterdam 2017-06-08T16:32:44+00:00

Project Description

Voor de zeven cateringlocaties op de campus voeren wij kwaliteitsaudits uit (incl. bacteriologisch onderzoek). Verder doen wij een HACCP audit (incl. bacteriologisch onderzoek) voor de zeven ondernemers op Erasmus Food Plaza, het Restaurant Paviljoen, het Restaurant Sport en het Café In de Smitse. Daarnaast hebben wij een HACCP handboek opgesteld voor het University Support Centre.

Project Details

opdrachtgever:
Erasmus Universiteit Rotterdam

services:
auditing & contractmanagement

gerealiseerd:
Samenwerking sinds 2014

deel dit project: