Jumbo Shipping

,

2017-06-08T16:38:45+00:00

Aansluitend op de aanbesteding catering, die door ons is begeleid, voeren wij voor deze specialist in zwaar zeetransport halfjaarlijkse een HACCP audit en contracttoets uit. Onderdeel van deze toets zijn de gemaakte afspraken op het gebied duurzaamheid, conceptuele invulling en assortiment- & prijsbeleid. Project Details opdrachtgever: Jumbo Shipping services: [...]

Rijksoverheid

,

2017-06-08T16:35:43+00:00

In opdracht van categoriemanagement Catering, onderdeel van Rijkswaterstaat, voeren wij controles uit op de warme drankautomaten voor tien Rijksoverheidsorganisaties, waaronder Nationale Politie, Defensie, FM Haaglanden en CJIB. Contractuele afspraken wat betreft grammages, assortiment, duurzaamheid en hygiëne zijn de basis voor controle. Project Details opdrachtgever: Rijksoverheid services: auditing & contractmanagement [...]

Erasmus Universiteit Rotterdam

,

2017-06-08T16:32:44+00:00

Voor de zeven cateringlocaties op de campus voeren wij kwaliteitsaudits uit (incl. bacteriologisch onderzoek). Verder doen wij een HACCP audit (incl. bacteriologisch onderzoek) voor de zeven ondernemers op Erasmus Food Plaza, het Restaurant Paviljoen, het Restaurant Sport en het Café In de Smitse. Daarnaast hebben wij een HACCP handboek opgesteld voor het University Support [...]

Da Vinci College

,

2017-06-08T16:30:32+00:00

Na de aanbesteding van de restauratieve voorzieningen en de warme drankenvoorzieningen doen wij uitgebreide cateringaudits voor de locaties waar de cateraar actief is. De audits betreffen ingrediënten, duurzaamheid en grammages van de warme drankenautomaten en de bacteriologische controles. Ook doen we de HACCP audits (incl. bacteriologische audit) voor de locaties van het leerwerkbedrijf Ospitalità. [...]

Eazie

,

2017-06-08T16:26:46+00:00

Voor deze franchiseorganisatie zijn wij preffered partner voor het uitvoeren van vestigingsplaatsonderzoeken van nieuwe locaties. Daarnaast verzorgen we periodiek HACCP-audits en mystery visits om de kwaliteit en brand standards van deze jonge franchiseketen te borgen. Project Details opdrachtgever: Eazie services: auditing & contractmanagement gerealiseerd: Samenwerking sinds 2010 [...]